Pada yoghurt nabati kacang hijau dengan penambahan susu skim 9% memiliki kandungan protein sekitar 2,12% (Agustina dan Andriana, 2010). Peningkatan protein selain dipengaruhi oleh penambahan 2 Resep Mangut, Lele dan Ayam. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, bahan untuk membuat cincau hijau sebenarnya cukup sederhana, yaitu 40 lembar daun cincau hijau dan 1 liter air saja. Jumlah daun dan air tersebut sebenarnya opsional saja, artinya bisa disesuaikan dengan keinginan dan berapa banyak cincau hijau yang ingin kamu buat. Dalam panci tuang kacang hijau blender, air, santan instan, gula pasir, daun pandan dan secukupnya pasta pandan. Rebus dan aduk hingga mendidih. Lalu dinginkan sajikan panas atau dingin, jika suka tambahkan sedikut creamer kental manis putih. Minuman yang selalu bikin kangen kota Pontianak siap dinikmati. 12. Mochi pandan kacang hijau. foto: Instagram/@pramitayaa. Isian kacang hijau: - 200 gr kacang hijau kupas, rendam air 2-3 jam - 75 ml santan - 180 ml air - 150 gr gula pasir - 1 jumput garam . Kulit mochi: - 125 gr tepung ketan - 20 gr tepung maizena - 65 ml santan kental - 140 ml air - 1/2 sdt garam . Tambahan: - Wijen sangrai Masak kacang hijau dg metode 5-30-7. Didihkan air, masukkan kacang hijau, masak 5 menit. Matikan kompor, tutup panci, diamkan 30menit. Setelah 30menit, masak kembali selama 7 menit atau sampai kacang hijau mekar seperti yg diinginkan MTF8.

cara buat sari kacang hijau kental